万州诸葛烤鱼配方（万州诸葛烤鱼怎么样）

辅料：

1，黄瓜段100克，芹菜段50克，洋葱块30克。

料头：

2，蒜粒25克，姜粒15克

调料：

3，泡椒段50克，郫县豆瓣酱50克，芹菜末、洋葱末各30克，醪糟15克，味精、精盐、鸡精各适量，白糖3克，鲜汤100克，秘制鲜香膏15克，秘制老油100克，色拉油200克。

烧烤料：

秘制烧烤油50克，烧烤粉20克