洋鸭公的好还是母的好（洋鸭公母怎么去分辨）

洋鸭是母鸭优于公鸭。

西洋鸭是从国外引进的鸭子品种，品质优于国内的樱桃谷鸭，肉质鲜美，可以炖吃，也可以做白切鸭。西洋鸭的公鸭比较大个，大的会有十斤左右，因为它的骨架太大，肉质相对较少，因此，人们不太喜欢买公鸭，母鸭个子小，肉质多，并且味道也更好。