我的回答是肯定的。根据营养学家的实验和统计，每100克的杏鲍菇，有大约2.7克的蛋白质，4.1克的碳水，在所包含的微量元素当中，最高的就是钾的含量，有312毫克，其次是零94毫克，镁11毫克。所以说蘑菇的钾含量是最高的
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