鱼豆腐萝卜汤的做法（鱼豆腐萝卜丝汤做法）

材料:

鲫鱼一条约400g，豆腐二块，白萝卜，香葱二可以条，香菜50g，生姜一片。

制作方法:

1.鲫鱼去鱼鳞及内脏，刮去鱼肚里边的黑色脏物，冲干净滴干水备用。

2.豆腐切成4块，萝卜擦丝。

3.香葱，香菜，洗干净切段。

4.热锅冷油，把鲫鱼和姜片下锅，煎至鱼两边金黄色后加入六碗或适量滚开水，待鱼快熟时，再加入豆腐与萝卜丝煮片刻，然后下香葱，香菜调好味即可。