煎10分钟左右
食材:舌头鱼500克
葱适量,姜适量,花椒适量,盐少许,酱油适量
具体步骤:
1、鱼去鳞,洗净,用刀切鱼肉到骨头,不要切断骨头,两边都是。
2、用花椒、盐、姜、葱与鱼拌到一起调味
3、用花椒、盐、姜、葱与鱼拌到一起调味
4、锅内放油,煎十多分钟,肉有收紧,颜色变黄即可。
5、煎熟,装盘
煎10分钟左右
食材:舌头鱼500克
葱适量,姜适量,花椒适量,盐少许,酱油适量
具体步骤:
1、鱼去鳞,洗净,用刀切鱼肉到骨头,不要切断骨头,两边都是。
2、用花椒、盐、姜、葱与鱼拌到一起调味
3、用花椒、盐、姜、葱与鱼拌到一起调味
4、锅内放油,煎十多分钟,肉有收紧,颜色变黄即可。
5、煎熟,装盘