蜜汁鲍鱼饭做法（四川鲍鱼饭鲍鱼汁的做法）

步骤1

鲍鱼去除内脏洗净，并在面上划十字刀用少许料酒、鲍鱼汁、胡椒粉腌制15分钟

步骤2

西兰花摘成小朵，入热水中焯烫过凉，围在米饭四周

步骤3

另起锅放入适量的清水，加入鲍鱼汁、蚝油、糖和料酒，将腌制过的鲍鱼放入烧开

步骤4

转中小火焖制入味，大概20分钟左右吧，摆在米饭上，浇上鲍鱼汁就可以啦