佛跳墙汁炖什么好吃（佛跳墙汤汁的正宗做法）

个人觉得可以佛跳墙汁水可以炖鸭腿、猪爪、鲍鱼、干海参、五花肉、冬菇、冬笋、鸽子蛋等一起煮。

先把鸭腿、猪爪焯水，鲜鲍鱼洗净，发干海参。

再把鲍鱼蒸熟，五花肉焯水，冬菇、冬笋、鸽子蛋煮好。

然后炒鸭腿、猪爪。再放入其他肉类加高汤，冬菇和笋最后放。

最后砂锅炖5个小时，收汁盛出即可。这样最好吃。