一、生粽子要煮多久才熟
煮粽子需要多长的时间完全是根据包粽子的松紧程度，粽子里边的食材以及煮粽子的厨房用具来决定的。
1.一般来说，包裹普通的食材的粽子只需要半个小时就可以了;
2.如果是肉粽的话则需要一到两个小时。当然，如果是要放到高压锅里面煮肉粽的话，那么一个小时左右也就可以了。
3.如果用的是普通的锅，普通的粽子也需要煮一个小时。但也不能太久，如果煮的时间太久，很容易就会粽子煮破，而外边的水浸到粽子肉里面会很大程度上的影响整个粽子的口感。所以自己在家煮粽子的时候，如果掌握不好度的话，一定要看好时间。
二、判断粽子是否熟
1.如果是新手第一次煮粽子的话，不知道粽子熟不熟，那么第一种方法就可以在粽子煮到一定程度的时候，将其捞出来用手指压一下，看到它软且有粘性就代表煮得差不多了，再过一两分钟就可以起锅，如果没有这种手感的话，那么就要再将粽子放回锅里，翻一个面
2.另一个方法就是煮的时间差不多的时候在关火之后再焖上十来分钟，这样就可以保证粽子是一定熟的。
