卤八爪鱼怎么做（卤八爪鱼的做法视频）

原材料：速冻八爪鱼脚 15只,粉絲(煮开) 1束,海带芽 10克,姜 2片,葱(切条) 1棵,纯冷压黑芝麻油 1汤匙,卤水汁 -,纯天然卤料包 1包,冷水8杯,盐 1汤勺,酱油 1汤勺

作法

1、八爪鱼脚解除冻结后自来水冲净，添加葱姜开水汆烫，捞出控干。

2、海带芽清洗，放进开水中汆烫，控干预留。

3、锅中放进卤料包、冷水、盐及酱油煮滚，添加八爪鱼脚，用火灾煮至卤料再滚起，再转文火焖煮约10分钟。

4、将粉絲排污碟上，八爪鱼脚放在粉絲上边，浇上卤水汁及黑芝麻油，伴以海带芽就可以。