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蚝油牛肉卷心菜正宗做法(蚝油卷心菜的正确做法)

蚝油牛肉卷心菜正宗做法(蚝油卷心菜的正确做法)

更新时间:2024-01-02 09:10:05

蚝油牛肉卷心菜正宗做法

主料

卷心菜350克

牛肉100克

辅料

蚝油2汤匙

1. 牛肉,卷心菜,蚝油准备好。

2. 热锅倒入花生油,炒这种青菜类食材,一定要热锅凉油,大火炒,才能锁住蔬菜的水分。

3. 加入牛肉,卷心菜翻炒,一定要大火,快炒。

4. 加入蚝油

5. 翻炒出锅,从加入卷心菜到出锅一共两分钟左右。

6. 喜欢吃辣可以加入干辣椒,辣爽咸脆,我做的这道比较适合小朋友和老年人吃,清淡爽脆。

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