烫面饼的做法（一半烫面一半冷水面怎样做饼）

用料：面粉100g、盐1勺、开水适量、黑芝麻1g、油适量

做法：

1.面粉放盆里，把盐放开水里化开。

2.边倒水边搅拌，直到全部粘在一起，稍微放一会。

3.电饼档摸油预热，手上蘸油揪一团面团搓圆压扁后放电饼档开始烤。（搓面团的时候也可以摸油放芝麻，多折几下，出来就和千层饼一样。）

4.撒点黑芝麻两面煎黄，就可以了。