刺苋菜根煲鲫鱼汤做法如下
材料:野苋菜根、鲫鱼、云苓、盐、生姜、油。
做法:
1、把野苋菜头洗干净,不用去皮,一定要洗干净根部的泥。用菜刀轻拍至稍微变形。
2、先下云苓和苋菜根一同煲一个小时。
3、鲫鱼处理干净后下点盐和点丁儿油腌一会,煎时好煎点。
4、大火煎鱼至双面微黄,放生姜除腥。
5、等到把汤煮沸后再下煎好的鲫鱼。
6、再煲半个小时。放盐。
刺苋菜根煲鲫鱼汤做法如下
材料:野苋菜根、鲫鱼、云苓、盐、生姜、油。
做法:
1、把野苋菜头洗干净,不用去皮,一定要洗干净根部的泥。用菜刀轻拍至稍微变形。
2、先下云苓和苋菜根一同煲一个小时。
3、鲫鱼处理干净后下点盐和点丁儿油腌一会,煎时好煎点。
4、大火煎鱼至双面微黄,放生姜除腥。
5、等到把汤煮沸后再下煎好的鲫鱼。
6、再煲半个小时。放盐。