千层馒头的制作方法和步骤（千层馒头的做法与视频）

具体做法如下：

第一步，面粉一千克，加入发酵粉30克，清水1500克，把面团揉成光滑的面团盖上保鲜膜，醒发两小时。

第二步，等面团发至两倍大大小，将面团放入案板当中揉搓均匀光滑，再案板上摊成薄薄的一片，在上面刷上适当的食用油，然后将面团卷起揉成馒头。

第三步，馒头在案板上醒发半小时，然后放入锅中开始蒸蒸半小时，之后从锅中取出这样馒头就做好了。