1· 准备料。
2· 方便面煮好(不要煮太软。刚煮散,有点硬心就行了)太熟炒的时候会粘锅。
3· 虾皮稍微过水以免太咸。热油炸葱花虾皮。等闻到虾皮鲜味时下切好的鱼丸。翻炒1分钟后。下刚才煮好的面。炒1分钟后加酱油蚝油(一点就行了。方便面本来就有咸味。)最后加糖。就可以啦。
1· 准备料。
2· 方便面煮好(不要煮太软。刚煮散,有点硬心就行了)太熟炒的时候会粘锅。
3· 虾皮稍微过水以免太咸。热油炸葱花虾皮。等闻到虾皮鲜味时下切好的鱼丸。翻炒1分钟后。下刚才煮好的面。炒1分钟后加酱油蚝油(一点就行了。方便面本来就有咸味。)最后加糖。就可以啦。