油爆虾 怎么做（油爆虾做法视频）

1· 新鲜河虾洗干净，剪去虾脚虾须.

2· 起锅烧油

3· 烧油的时候切葱姜蒜

4· 油烧热大概6层热，下河虾炸，炸到虾壳变赢

5· 虾颜色已经变色，虾壳可以用筷子夹下硬了就捞出备用

6· 炸好的虾，这已经是半成品

7· 另起锅倒入一点炸虾的油，葱姜蒜炒出香味倒入炸好的虾加入清水鲜酱油冰糖盐

8· 开着锅盖烧开汤汁，再煮一会收汁

9· 汤汁到这个程度就好了，汤汁很鲜美可以拌饭吃哦

10· 撒上葱花出菜