水母家族中只有海月水母和海蜇是可以吃的。 海蜇皮做凉菜好吃,用黄瓜丝和蒜泥加醋盐,味精,白糖鲜甜口味。
海蜇头用老醋或者白菜心拌着吃味道可嘉海蜇头口感发脆 购买海蜇头一定要、看海蜇头是不是很硬以免商家欺骗你,硬的海蜇头是上等货一般在30-60元之内,软的在35以下。
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