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肉桂茶如何区分好坏(肉桂茶的好坏怎么鉴定)

肉桂茶如何区分好坏(肉桂茶的好坏怎么鉴定)

更新时间:2024-03-03 08:03:45

肉桂茶如何区分好坏

福建武夷肉桂属高香品种,其味浓郁,回味悠长。福建武夷肉桂按照它的感官指标来分特级与一级。

  特级肉桂:

  条索--肥壮紧结,沉重

  色泽--油润、砂绿明、红点明显

  整碎--匀整

  净度--洁净

  香气--浓郁持久,似有乳香或蜜桃香、桂皮香

  滋味--醇厚鲜爽、岩韵明显

  汤色--金黄清澈明亮

  叶底--肥厚柔亮、匀齐、红边明显

  一级肉桂则有所差异,但其香气则清高幽长。

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