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松针蘑菇怎么炒好吃(松针蘑菇的家常做法)

松针蘑菇怎么炒好吃(松针蘑菇的家常做法)

更新时间:2023-12-24 03:23:22

松针蘑菇怎么炒好吃

主料:松针菇500g;

调料:食盐适量,茶油适量

做法

1.松针菇摘取根部,用清水将每一个冲洗干净。

2.锅坐水,烧开后将松针菇倒入开水中。

3.略煮一开。

4.煮开后,再用清水冲洗干净。

5.锅内油烧热,放入姜蒜爆锅。

6.下五花肉片翻炒,炒至肥肉出油。

7.菌下锅一同翻炒。注意动作轻柔。

8.放盐后继续翻炒。

9.炒匀后,加水大火焖煮。

10.汤烧开后,放入蒜末,继续大火焖煮。

11.焖煮约7、8分钟后至汤的色泽变浓,切蘑菇的味道浓郁扑鼻,撒上葱花即可出锅。

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