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闽南猪肝汤做法(闽南猪肝豆腐汤的正确做法)

闽南猪肝汤做法(闽南猪肝豆腐汤的正确做法)

更新时间:2023-11-30 19:55:52

闽南猪肝汤做法

材料

主材:菠菜100克,猪肝150克,

调料:姜片,猪油少许,盐适量

做法

1,将猪肝洗净滤去血水后切片。

2,切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净。

3,猪肝放入碗里,用滚水倒入后再将水倒出,如此反复几次。

4,锅内放入猪油,姜片,炒出香味后加入水,水烧开后放入菠菜,加入盐,猪肝,拌匀煮1分钟即可。

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