湖北夹心红糖米糕怎么做的
1.
制作方法: 把糯米粉和面粉按照2比1的方法混和;
2.
加入少量的水,把它混和均匀还没有结块的状态;
3.
再用筛子把它筛出来;
4.
再把已筛出来的粉下面垫一块布放进一口小圆碗中;
5.
红糖选土红糖,用开水小量把它化开;
6.
锅中先加水烧;
7.
再把这小碗的糯米粉上气蒸15分钟;
8.
打开锅盖再用刷子把红糖刷在蒸过的糯米粉上;
9.
再上笼蒸15分钟即可。
湖北夹心红糖米糕怎么做的
1.
制作方法: 把糯米粉和面粉按照2比1的方法混和;
2.
加入少量的水,把它混和均匀还没有结块的状态;
3.
再用筛子把它筛出来;
4.
再把已筛出来的粉下面垫一块布放进一口小圆碗中;
5.
红糖选土红糖,用开水小量把它化开;
6.
锅中先加水烧;
7.
再把这小碗的糯米粉上气蒸15分钟;
8.
打开锅盖再用刷子把红糖刷在蒸过的糯米粉上;
9.
再上笼蒸15分钟即可。