首先从以下几方面区分超市和便利店，根据其内涵和需求都需要办理工离营业执照，食品经营许可证，从事直接入口食品的从业人员都需要办理健康证！
1.从需求上看,超市是满足顾客日常生活所需商品的商店,而便利店则是满足顾客即时消费需求的商店;
2.从受众人群上看,超市以居民的一般消费者为主,以家庭为主要销售单位,而便利店则以追求生活质量、习惯于夜生活、生活节奏快的人群为主;
3.从地址选取上看,超市的选址点主要在居民区,而便利店还可以在闹市区和交通枢纽地带;
4.从功能上看,超市是满足顾客日常生活所需“一次性购足”的商店,其商品一般在3000种以上,最多甚至可以达到15000种之多。便利店所经营的商品主要是超市中消耗率比较高的日常消费品,具有即时消费性、应急性、少容量性的特点;
5.从营业时间上看，超市的营业时间在12-16之间，而便利店则在16小时以上，有的甚至到了24小时全天候营业。
最后从用于和含义上来区别，超市，指采取柜台销售和开架销售相结合的方式销售食品，实行统一管理，分区销售，集中收款，并且超市的食品销售区域经营面积不小于200平方。便利店，指以自选式或与柜台式相结合的方式销售食品，收银台统一结算货款，有明显统一连锁品牌形象，便利店的食品销售区域经营面积小于200平方！
