1、如果香酥炸粉不是面状的,不需要放水,因为它可以直接沾在需要油炸的食物上,因此只需要把要炸的食物在它上面滚一下,即可沾满;
2、如果香酥炸粉是面状的,就需要放水,然后将它调成糊状,以便使食物能够沾上它。