1、芝麻酱腐乳碟:芝麻酱打底,配腐乳,蒜泥,再加点香菜,韭菜花。
2、油碎碟:蚝油,麻油,碎花生,香菜配蚝油,味蕾的享受,全面升华。
3、蒜泥麻油碟:蒜泥少量、麻油约半两。
4、干油碟:佐料多采用无汁类,呈干面状,如干辣椒面,是吃老火锅烫腰花儿的老食客最爱。
1、芝麻酱腐乳碟:芝麻酱打底,配腐乳,蒜泥,再加点香菜,韭菜花。
2、油碎碟:蚝油,麻油,碎花生,香菜配蚝油,味蕾的享受,全面升华。
3、蒜泥麻油碟:蒜泥少量、麻油约半两。
4、干油碟:佐料多采用无汁类,呈干面状,如干辣椒面,是吃老火锅烫腰花儿的老食客最爱。