火龙果吐司用量太少就不变色,最好用红心的火龙果,或火龙果皮榨汁和到面粉里,做出的面包就会变红色。
火龙果面包烘烤不褪色的秘诀是:揉面时加入比火龙果颜色深的水果,桑椹、草莓、甜菜头都可以,颜色深的水果可以更好的帮助固色。喜欢水果的,这款火龙果土司可以试试
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