如何做牛肉火腿粥（正宗火腿肠粥的做法）

材主料豆腐三块牛肉50克王中王火腿肠一个 辅料小葱三根盐适量糖适量味精少许胡椒少许淀粉四调羹香油少许 步骤1.豆腐切丝，牛肉切小丁，火腿肠切小丁，葱切小段。

2.锅里坐油。

3.油热八成熟，放入葱花爆香后，放入牛肉，火腿肠，待翻炒15秒放入豆腐。

4.锅里放入水，调入糖，盐，味精。

5.淀粉加入两勺生水，豆腐烧开后放入调好的淀粉。

6.出锅，最后撒上葱花，胡椒。