1红豆冲洗两遍 2高压锅把红豆蒸熟 3把水滤出来,放入破壁机中打成泥状 4热锅倒入花生油放入打好的红豆泥 5中小火搅拌,切记不要心急开中大火,搅拌一刻钟后放入木糖醇(白砂糖)继续搅拌,搅拌至无水状态(时长根据红豆泥的状态决定就好啦) 6拿出蛋挞皮放置两三分钟解冻(切记不要解冻太久,因为解冻久的蛋挞皮黏到你无法想象) 7小心的撕下锡纸,先撕周边后撕底部,撕好的蛋挞皮倒扣,因为蛋挞皮的底部非常薄,这样不容易粘底(防止底部朝下拿起后破裂)。8把红豆馅儿放到蛋挞皮中轻轻压实,对折(不需要严丝合缝的)按实后担心烤制的时候不起酥,蛋黄搅散刷在制作好的红豆派上,表面撒上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,烤制20分钟即可。