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麻辣土豆片的做法脆的(麻辣脆土豆片正宗做法)

麻辣土豆片的做法脆的(麻辣脆土豆片正宗做法)

更新时间:2024-01-04 11:54:21

麻辣土豆片的做法脆的

主料:土豆400克

辅料:花生油5ml,盐2克,生抽2ml,干辣椒10克,花椒1克

做法:

1.准备食材:土豆去皮、干辣椒、花椒等;

2.土豆切片,盐水浸泡3分钟,PS:浸泡之后炒不粘锅;

3.热锅,倒油,把土豆片放入锅中;

4.盖上盖子,土豆煮熟;

5.加入干辣椒、花椒翻炒出辣味来;

6.放酱油、盐炒均即可

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