山楂爆浆蛋糕做法（烤山楂蛋糕做法家常视频）

1.

准备食材：黄油 129g 、 鸡蛋 2个 、 糖 50g 、 低筋面粉 110g 、 椰浆 25g 、 山楂酱 250g

2.

黄油软化后，加入白糖打发

3.

分次加入打好的蛋液

4.

加入椰浆

5.

加入一部分山楂酱打发均匀

6.

筛入低粉拌匀

7.

把面糊装入模具中，用刮刀抹成两边高中间低的效果，把剩下的山楂酱填在中间。上火170度，下火145度烘烤36分钟。

8.

趁热脱模，这样一口爆浆的山楂蛋糕就做好了