原料:
干鹿茸菇适量
鸡肉适量
盐适量
1. 干鹿茸菇泡发一个小时洗净备用。
2. 鸡肉洗去血水后沥干水份斩块。
3. 炖盅放入洗净的鸡肉。
4. 放入泡发好的干鹿茸菇。
5. 加入适量的温开水,不能使用凉水。
6. 炖锅隔水炖2小时左右即可出锅。
7. 出锅前少许盐调味即可。
原料:
干鹿茸菇适量
鸡肉适量
盐适量
1. 干鹿茸菇泡发一个小时洗净备用。
2. 鸡肉洗去血水后沥干水份斩块。
3. 炖盅放入洗净的鸡肉。
4. 放入泡发好的干鹿茸菇。
5. 加入适量的温开水,不能使用凉水。
6. 炖锅隔水炖2小时左右即可出锅。
7. 出锅前少许盐调味即可。