主料
雪燕1颗5克
红枣3颗15克
枸杞1抓5克
辅料
石峰糖3块15克
清水泡过食材
做法步骤
1.将雪燕浸泡10小时以上。
2.泡发后的雪燕冲洗干净,杂质可以用镊子夹出,再冲洗干净。
3.将枸杞,红枣(建议切片去壳)洗净待用。
4.将洗净的雪燕放到炖盅。
5.加入切片去壳红枣,枸杞,炖20分钟,再加冰糖炖5-10分钟即可。
6.待炖煮时间到,开盖凉几分钟出锅。
主料
雪燕1颗5克
红枣3颗15克
枸杞1抓5克
辅料
石峰糖3块15克
清水泡过食材
做法步骤
1.将雪燕浸泡10小时以上。
2.泡发后的雪燕冲洗干净,杂质可以用镊子夹出,再冲洗干净。
3.将枸杞,红枣(建议切片去壳)洗净待用。
4.将洗净的雪燕放到炖盅。
5.加入切片去壳红枣,枸杞,炖20分钟,再加冰糖炖5-10分钟即可。
6.待炖煮时间到,开盖凉几分钟出锅。