高铁让带腐乳,豆腐乳可以过高铁安检。豆腐乳是食品,在中国《铁路旅客运输规程》中,豆腐乳不属于违禁品,且高铁安检对液体食品没有禁止文件,因此可以顺利通过安检。在我国是可以在高铁上随身携带的,不过要注意的是,在过安检时要包装严实,不要发生泄露情况。