广式五花肉香煎猪肝的做法（厚切香煎猪肝的做法）

主料：

五花肉5块钱

猪肝3元

辅料：

蒜苗4根

大蒜1颗

红辣椒5个

姜若干

蒜适量

做法：

1. 把食物洗干净切好备用。

2. 炒五花肉炸出油。

3. 和猪肝一起炒，30秒，放姜，盐。

4. 把炒好的猪肝起锅，放油，把葱蒜等配料炒香，放去五花肉猪肝一起炒，放盐，酱酒料酒蚝油起锅