何首乌种后几年才能收获（何首乌人工种多少年才采挖）

何首乌种后3～4年即可收获，但4年收的产量要比3年收的产量高10%～32%，一般于秋末冬初枯萎后或早春萌芽前挖收。

先割去茎藤另收，再将根挖出，洗净泥土，大的横切成厚2厘米左右的片，小的不切，晒干或烘干即成。每667米2产鲜货300～400千克。折干率约2.2∶1。以质坚、重、粉性足者为佳。

夜交藤（为首乌的茎藤），栽后第二年起每年秋割下茎藤，除去细枝和残叶，扎成小把晒干即为夜交藤。每667米2可产100千克。