你好,三墩石是指福建省厦门市湖里区三墩镇海边的一片石头礁。在这里钓石斑鱼的最佳地点是在礁石附近的海域。通常在潮汐涨潮时,石斑鱼会靠近礁石附近觅食,可以在礁石附近寻找钓点。同时,建议在日出前和日落后的时间钓鱼,这是石斑鱼活跃的时间段。