我国的苏子主要产地和最好约的是江苏、安徽、河南、江西、湖南等中南部地区,喜马拉雅和台湾地区也有产出。
苏子适宜在冷冻的温带种植,对土壤要求不严,村边、地头、排水良好,沙质壤上、壤土、黏壤土,房前屋后、沟边地边,肥沃的土壤上栽培,生长良好。