材料
青椒 一根
鸡蛋 一个
做法
1. 青椒切碎丁,葱切末,姜切丝,蒜切片,鸡蛋打散
2. 热油炒鸡蛋,炒好后拨至一旁爆香葱姜蒜,入青椒丁和鸡蛋炒匀,加盐
3. 放入米饭,如果怕盐加不匀可以放一层米饭加一点盐,注意不要加多了
4. 炒匀尝一尝咸甜,上一步尽量控制盐分少了可以再加多了就只能再加米了
5. 出锅时可选加鸡精
材料
青椒 一根
鸡蛋 一个
做法
1. 青椒切碎丁,葱切末,姜切丝,蒜切片,鸡蛋打散
2. 热油炒鸡蛋,炒好后拨至一旁爆香葱姜蒜,入青椒丁和鸡蛋炒匀,加盐
3. 放入米饭,如果怕盐加不匀可以放一层米饭加一点盐,注意不要加多了
4. 炒匀尝一尝咸甜,上一步尽量控制盐分少了可以再加多了就只能再加米了
5. 出锅时可选加鸡精