10元一碗羊汤的成本是多少（一碗羊肉汤的成本是多少钱）

羊汤利润是很惊人的。羊汤这个项目投资小，利润高回本也快，属于快餐行业。一碗羊汤10元算，肉汤成本略高，五毛到一块钱，如果是羊杂汤的话，成本在两块钱左右，加上调料，葱和香菜以及送的小饼子，成本3元左右，毛利7元，除去房租水电这些也在5元多。当然这只是平均数字。