腊肉制作方法全过程（广东正宗粤式腊肉腌制方法）

步骤/方式1

1· 带皮五花肉洗干净控水

步骤/方式2

2· 准备各种腌料

步骤/方式3

3· 将腌料均匀抹在五花肉上

步骤/方式4

4· 栓绳晾晒

步骤/方式5

5· 晾晒15-20天

步骤/方式6

6· 下锅煮到肉质变软

步骤/方式7

7· 切片慢用