久久鸭脖的鸭肠炒饭做法（绝味鸭脖的鸭肠的正宗家常做法）

食材：鸭肠适量、米饭适量、黄瓜半根、胡萝卜1小根、食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量。

1、鸭肠切小，黄瓜、胡萝卜切丁，葱切末。

2、热油下入葱花爆香。

3、下入胡萝卜煎炒，煎一分钟左右。

4、再下入黄瓜一起煎炒，大概炒两分钟左右，放少量花椒粉，少许酱油，半勺盐炒香。

5、放入鸭肠炒匀。

6、加入米饭。

7、把锅里所有食材炒匀，撒盐、少许酱油调味。

8、关火出锅。