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锅贴为什么最后都粘在锅底了(锅贴为什么最后粘锅了)

锅贴为什么最后都粘在锅底了(锅贴为什么最后粘锅了)

更新时间:2024-02-15 16:47:10

锅贴为什么最后都粘在锅底了

在锅不够热或油量较少的情况下就已经把锅贴放进去,这样做锅贴,粘锅是必然的。

煎锅贴的时候,通常都会放入淀粉水,在锅贴还没有完全熟、淀粉水还没干时就把锅贴硬缠起来,那么也容易出现粘锅的情况。

火候没有控制好,火太大了或者煎的时间太长了,锅贴的底煎糊了,也会出现粘锅的情况。

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