辣椒金针菇卷家常做法（辣椒卷金针菇的家常做法）

用料

青椒 三个、金针菇 250g、椒盐适量 、孜然 适量

青椒卷金针菇的做法步骤

步骤 1

青椒金针菇分别洗干净，金针菇只切掉前面根部刀切少许部分，青椒去掉头尾去掉籽切成三份

步骤 2

掰下金针菇适量，塞进青椒圈里，最好把根部完全塞进去，过一点也可以，不然煮的时候金针菇软了会掉

步骤 3

平底锅加油加热， 放下去煎一下，放孜然，椒盐。