蒸鸡蛋给宝宝吃是怎样蒸的 要放糖吗

这个是给儿子做的，像布丁一样，没有腥味，做法也很简单

做法 先将鸡蛋打碎调匀，用搅拌器搅拌到蛋清蛋白融为一体为止，加适量清水搅拌匀，除去泡沫。可加入点点黄油。

用淘宝买的蒸蛋机蒸到蛋液凝固，一般10分钟左右。我买的是28块一台的小熊蒸蛋机，用锅蒸没那么方便，还费燃气。

等待的时间取2勺白糖，锅微热放入白糖小火，加适量水搅拌以免糊，待白糖完全融化成焦黄色，用碗盛好。

选宝宝爱吃的苹果、草莓、牛油果之类的切丁。

蒸蛋完成后淋入焦糖，再摆放水果，一份美味的蒸蛋就完成了。