汤圆炸着吃怎么做（汤圆压扁煎一下）

烹饪步骤

步骤1

汤圆和面包糠准备好.如果能买到黄色的面包糠更好.我用的是白色.清水烧开下汤园，煮至浮起.捞出

步骤2

准备一个碗放入冷水或凉白开也可.把煮好的汤圆放入.用牙签把每个汤圆轻轻扎几个孔.防止炸的过程裂开.

步骤3

扎好以后把汤圆每个裹上面包糠.起锅烧油

步骤4

待油温起泡.汤圆即可下锅.转小火炸至两面金黄就可以捞出即可