溜肚片调汁的比例（醋溜肚片最正宗的做法）

食材

蚝油（15g）生抽（15g）蒜末（20g）香醋（13g）糖（13g）香油（16g）

步骤

1.取小碗，放入比例为：1勺糖、3勺蒜末、2勺香油、3勺生抽、2勺蚝油、2勺香醋后

2.随后我们把碗里的东西调和搅拌均匀。

3.喜欢吃辣的，还可以把香油改成花椒油或辣椒油。

肚片快熟的时候倒入料汁，最后用水淀粉勾芡