五年咖啡会变酸是因为咖啡豆本身就是一种水果,所以富含丹宁酸,当咖啡温度向下后,丹宁酸释放出来,而且在温度较低的时候,人类的味觉对酸味更加明显,所以会感觉到放久的咖啡明显变酸。
有的人常常借助高浓度的咖啡来刺激大脑和神经,从而起到提神驱困的作用。其实这样做弊多利少,当实在乏困的时候就应该注意休息。
五年咖啡会变酸是因为咖啡豆本身就是一种水果,所以富含丹宁酸,当咖啡温度向下后,丹宁酸释放出来,而且在温度较低的时候,人类的味觉对酸味更加明显,所以会感觉到放久的咖啡明显变酸。
有的人常常借助高浓度的咖啡来刺激大脑和神经,从而起到提神驱困的作用。其实这样做弊多利少,当实在乏困的时候就应该注意休息。