不是,叶子中间紫色的植物可能有很多种,无法确定您指的具体是哪一种菜。
佛手是柑橘科植物,和藤壶不是同一种植物。藤壶是一种海洋生物,属于软体动物门、藤壶纲。佛手是一种果树,其果实呈手掌状,因此得名“佛手”。