为什么烧麦要叫烧麦（烧麦是怎么由来的）

烧麦，著名汉族小吃，在中国南北方都有，是一种面制的食品，品种繁多，最早起源于明末清初的归化城。

一种说法是：早年呼市的烧麦都在茶馆出售，食客一边喝着浓酽酽的砖茶或各种小叶茶，吃着糕点，一边就着吃热腾腾的烧麦，故烧麦又称“捎卖”，意即“捎带着卖”之意。也有人说因为烧麦的边稍皱折如花，故又称之为“稍美”，意即“边烧美丽”之意。现今烧麦已成了美味可口的主食，所以一般人约定俗成叫“烧麦”了。