用料
蒜苗,白玉五香干,葱,生抽,盐,植物油各适量
做法
1/3蒜苗洗净切成寸段,五香干切成片,葱切两三片。
2/3热锅放底油,葱片下锅煸香,放入五香干煸炒一下,然后下入蒜苗一起炒,加一些生抽和少量盐,翻炒。
3/3加小半碗清水,让蒜苗开一开,大火收汤,即可。
用料
蒜苗,白玉五香干,葱,生抽,盐,植物油各适量
做法
1/3蒜苗洗净切成寸段,五香干切成片,葱切两三片。
2/3热锅放底油,葱片下锅煸香,放入五香干煸炒一下,然后下入蒜苗一起炒,加一些生抽和少量盐,翻炒。
3/3加小半碗清水,让蒜苗开一开,大火收汤,即可。