怎样炒马肉既嫩又好吃（马肉怎么炒又嫩又好吃）

1、将马肉，芹菜洗净切碎。

2、把锅洗干净，加入油预热，将马肉炒至喷香。

3、菜洗干净，沥干水，备用。

4、锅内加入油，加热，放辣椒，生姜和大蒜一起炒，再放马肉，芹菜，葱花即可食用