做法步骤
1、面粉用鸡蛋、适量植物油、菠菜汁和面。
2、和好的面团醒20分钟。
3、醒好面团,擀成面皮,切成宽条。
4、做成自己喜欢的花样。
5、下锅前要注意别让切得花粘连在一起。
6、下锅炸成金黄色即可。